恒溫濕度空調與酒窖冷藏設備的比較優勢如(rú)下:
1.酒窖創造緩(huǎn)慢持久的低溫冷卻(què),而不是冷庫式的速凍;冷庫設備風口溫度太低,冷卻太敏捷,當溫度急劇下降時,葡萄酒會(huì)形成大量的結晶。
2.冷藏設(shè)備在(zài)急(jí)劇(jù)冷(lěng)卻的同(tóng)時,會使環境非常幹燥,而葡萄酒在這種(zhǒng)情況下會迅速幹縮,導致(zhì)液體滲漏。
3.地窖恒濕空調的操作隻(zhī)要有輕微的聲音甚至沒有聲(shēng)音,冷庫設備的(de)噪音通常很大,不利於葡萄酒的保存。
凡是認識葡萄酒的人都知道,葡萄酒(jiǔ)對(duì)溫濕度的要求可以說是非常苛刻的,隻要酒窖恒溫恒濕空調能(néng)夠滿足其儲存條件,酒窖恒溫濕度空調在酒窖中起著至關重要的作用。
為優質葡萄酒提供最理想的儲藏環(huán)境!它(tā)看起來很簡單,但要達到相應的標準並不容易。首先(xiān)要(yào)有適當的溫濕度(dù),其次要保證(zhèng)良好的通風環境(jìng),防止(zhǐ)酒的振動,對環境的潔淨度也(yě)有很高的要求。