俗話說："人以食為天"，中國每年生產數億噸糧食，儲糧（liáng）占很（hěn）大比例，儲糧的環境和條件決（jué）定糧食的品質（zhì），直接影響糧食的儲藏期和食用價值，如果儲糧條件差導致糧食儲備惡化，必然會造成很大浪（làng）費。改善儲（chǔ）藏條件（jiàn），延長糧食儲備期（qī），在一定程（chéng）度（dù）上是一種必然創造新價值的（de）食品的再生產（chǎn）。

糧食本身含有一定量的水分，這是由其自身的特點決定的。糧食（shí）含水量的（de）大小與空氣濕度有關。當環境濕度過高時，糧（liáng）食吸收水分，增加自身的水分和呼吸強（qiáng）度，這將消耗糧食的（de）營養，產生（shēng）大量的水分和熱量，從而導致（zhì）稻米品質下降；儲存環境濕度過高，除了促進食品的強烈呼吸外，還會引起糧食黴變，加重糧食的損失。

除了食物、害蟲和一些微生物在濕度過高時更有可能生長和繁殖外，還會出現一係列問題（tí），如害蟲的發生（shēng）和發展、所（suǒ）有作物播種期種子活力的下降、糧食儲藏期質量的（de）惡化（huà）、糧（liáng）食質（zhì）量的惡化（huà）、過剩水的形成、產品和倉庫中黴菌和細菌（jun1）的生（shēng）長、糧食倉庫結構的迅速惡化等。

綜上所述，問題的根源在於（yú）水分。解決這些問題的最好辦法是在儲存過程中去（qù）除糧食中（zhōng）多餘的水分。如（rú）何快速去除糧食（shí）中（zhōng）多餘的水分？與人工幹燥相比，工業除濕器（qì）的優勢更加明顯，從長期發（fā）展來看（kàn），工（gōng）業除濕器（qì）操作簡單、使用方便（biàn），不必擔心雨季糧食水分的增加，還可以節省（shěng）人力和勞動力，並能最大限度地提高糧（liáng）食的食用價值。

工業（yè）除濕器，它能控製濕度（dù），容易去除空（kōng）氣中多餘的水分。其工作原（yuán）理是通過壓縮機製冷係統將蒸發（fā）器表麵降低到（dào）空氣露點溫度以下，當（dāng）濕空氣通過蒸（zhēng）發器時，空氣（qì）中（zhōng）的水分分解並附著在蒸發器表麵。(注意：就像夏天我們從（cóng）冰箱裏拿一瓶水一樣，瓶子外麵有一層冷凝水。)水會順（shùn）著蒸發器上的親（qīn）水箔流到蒸發器的（de）托盤上，然後流入水箱或排水管以除去（qù），除非冷凝器加熱（rè）濕幹的冷空氣並將其排出機器。這（zhè）一循環降低了室內濕度（dù）。